Att äta bra är inte trist!

Hela gårdagens mat i bilder! Ganska representativt för hur jag äter på helgen, så när som på semlan då! ;-) 

Kesobröd som var så gott, modifierade ett recept jag hittade: 2 ägg, 2 dl keso, 1 msk fiberhusk, 1 tsk bakpulver och 1.5 dl mandelmjöl blandas. I med salt och riven ost. På med pumpakärnor. 15 minuter i ugnen 225 grader! Vansinnigt gott!

Lunch efter träning! Omelett, kallrökt lax och ruccola. Halleluja-gott igen!

Fika vid TVn, film med familjen och en hemmagjord semla. Mycket godare än köpta och inte så stora. Mums!

En mörk bild på middagen: lövbiff, klyftpotatis, bönor och sparris. Sås på turkisk youghurt och örter. Ett glas rött!

Chokladmousse a la nyttigare variant. Väldigt ickesöt men väldigt gott med den söta mangon och hallonen. Ett gäng cashew och pistagenötter för crunch! Mums!